肉の匠が送る牛串・ステーキ専門店
Beefman 牛肉人(4号店)
住所：上海市浦東新区錦延路142号1階（×錦康路）
店舗TEL：021-50802729
リーズナブルに牛肉料理を味わえる牛肉専門店の「Beefman」。市内に4店舗展開する同店が多くの肉好き、「肉野郎達」の心をつかんだのが専用の焼き台で焼き上げる名物の「牛串」。焼鳥でもない、焼肉に行くものちょっと…という時に最適な牛串は、定番のジューシーなカルビ（20元/本）や高タンパク低カロリーのハラミ（18元/本）を始め、シマ腸や丸腸（共に15元/本）といったホルモン類まで幅広く揃える。
地下鉄2号線上海科技館近く、多くの駐在員が住む東和公寓1階に店舗を構えるBeefman４号店ではチルドのオーストラリア産牛肉を量り売りで提供してくれる。「一度も冷凍していない」チルド牛は脂に甘みを感じ、食べ応えのあるサーロイン（1.6元/g）、ひと口目からグッと肉の旨味が口の中に広がり、高い満足感が得られるマクラ（0.7元/g）、あっさりとした口当たりと肉の奥に感じられる濃厚な肉味が特徴のソトモモ（0.7元/g）の3種類を揃える。他にも大人数で楽しめる名物の「山脈肉」ことエアーズロック特製ステーキ（198元/500g）と肉好きでなくとも満足出来るであろう肉料理が並ぶ。20元/杯～とリーズナブルなワインと共に今宵は肉料理で晩酌してはいかがだろうか？
お店のウリ
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同店の看板メニューの「元祖牛串」は専用の焼き台で焼き上げられる -
「一度も冷凍していない」オーストラリア産チルド牛ステーキは同店必食メニュー -
「山脈肉」の熟成エアーズロック特製ステーキ（298元/300g）は皆でシェアしながら楽しもう
お勧め料理
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▲お子様にも人気のハンバーグ（45元）はランチでも提供される -
▲特製の牛ユッケ（38元）は肉屋だからの鮮度と価格
◄看板メニューの牛串には全6種のプレミアム牛串（28元～）も用意されている
詳細情報
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