地道时尚的川菜餐厅

孔雀川菜(港汇恒隆店)

地址:上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼(近华山路)
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预订电话: 4000211777*1189
FCC餐饮集团公司成立于2001年,旗下餐饮品牌:“上海会馆” 、“香港龙凤楼”、“孔雀川菜”,是一家拥有众多品牌高级餐厅的餐饮文化集团。2013年7月集团中高端品牌“孔雀川菜”旗舰店在静安嘉里中心璀璨开业!至今在上海已有3家分店。

“孔雀川菜”是一家时尚川菜餐厅,名字很非常惊艳,叫【孔雀】,让人印象深刻,浮想联翩起……孔雀的妩媚,妖娆,雍容华贵的仪态和开屏时候的壮观景象……
【孔雀】餐厅的英文为MAURYA,源于印度语。据记载,佛陀般涅盘后二百余年,古印度有个孔雀王朝,其第三代王乃是大家耳熟能详的阿首咖,他统一了印度的绝大部分地区,成为印度史上最大的帝国。我们也想借此历史典故,把【孔雀】做成中国川菜餐饮界的帝国吧。于是,迫不及待的想去一探究竟。

【孔雀】主打川菜,总厨詹师傅“不显山、不露水”,挥舞着烹饪的娴熟之技。来自四川的原班人马,力求在上海打造口味纯正的巴蜀川菜。烹饪的每道菜品都选用上等新鲜食材,秉承川菜百菜百味的经典做法,且理念新颖,为嗜辣一族带来食色生香的美食体验。
主打特色
  • 麻婆豆腐脑 49元-主厨对传统的菜肴在口味上做了提升,鲜、辣、麻的复合
  • 盐帮仔姜蛙蛙跳 95元-选用新鲜小米辣椒和仔姜入菜,蛙肉极鲜甜细嫩
  • 不在的小摆设透露着餐厅的精致细节
菜品推荐
  • 银鳕鱼养生狮子头76元-厨师创新菜,一改川菜重油、重辣的风格
  • 到四川必吃的“老妈蹄花”,孔雀将食材升级,传统小吃呈现新品味

秘制灯影老酱肉(配饼)75元,灯影肉,透过肉片还能看见灯影的出色刀工和特色而闻名。乐山山脚下的土猪肥而不腻、唇齿余香。打开荷叶后,香气扑鼻袭来。

环境推荐
  • 无处不在的小摆设透露着餐厅的精致细节
  • 也有适合闺蜜情侣的舒适沙发位

包房优雅华丽,能同时容纳10人用餐

详细信息
餐厅名称
地  址
上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼(近华山路)
预订座位

4000211777*1189

立刻订位
交通方式 轨道交通1号线、9号线、11号  徐家汇站  步行 2分钟
人均消费 150元
营业时间 周一~周五午市   11:00 ~14:00
周一~周五晚市   17:00 ~21:00
周六~周日午市   11:00 ~15:00
周六~周日晚市   17:00 ~21:00
休 息 日 全年无休
总座位数 166个 最大宴会人数 166位
包房 包房数:3间,最多可容纳10人
支付方式 银联、VISA、JCB、现金
停 车 场 收费 -- 
餐厅网址 --
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咕嘟妈咪
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地址:上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼(近华山路)