时尚的川菜餐厅

孔雀川菜(新天地店)

地址:上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里235号02单元(近黄陂南路)
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预订电话: 4000211777*1190
孔雀新天地店,主厨将传统的川菜“麻婆脑花豆腐”“秘制灯影老酱肉”在口感上进行了提升。还加了“自贡盐帮菜”的传统烹煮方式,将四川空运来的新鲜辣椒和子姜,与新鲜食材一起爆炒,成就了经典老成都菜“盐帮子姜蛙蛙跳” “相思龙利鱼”“九尺生态香露鸭”

老成都风味+传统盐帮菜,成就了“孔雀”的味道

美食自然要配合美酒,“孔雀”精心准备了适合东方川辣风味的佳酿和饮品。小酌,解辣,又回味无穷!
“孔雀”新天地店,主打的是四川自贡的盐帮菜,盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。

tiffiny蓝为主基调,建筑被三层高的落地玻璃统统打通,蓝色大理石表面透着贵族雅致的气息,衬着欧洲孔雀雕花琉璃的隔断,又仿佛置身于旧上海的精致情调中。在这样的环境品尝着中国久负盛名的盐帮菜,新奇的混搭感无处不在!
最新动态
在“孔雀”,同样能品尝到传统的成都小吃!
在“孔雀”,同样能品尝到传统的成都小吃!
主打特色
  • 麻婆豆腐脑 49元-主厨对传统的菜肴在口味上做了提升,鲜、辣、麻的复合
  • 盐帮仔姜蛙蛙跳 95元-选用新鲜小米辣椒和仔姜入菜,蛙肉极鲜甜细嫩
  • 以tiffiny蓝为基调色,蓝色大理石表面透着贵族雅致的气息
环境推荐
  • 坐落在时尚圣地“新天地”内,打造摩登川菜
  • tiffiny蓝为基调,西式的环境配合中式的菜品,中西混搭

圆桌的包房可容纳10人的聚餐,落地窗使包房显得大气高贵

菜品推荐
  • 银鳕鱼养生狮子头76元-厨师创新菜,一改川菜重油、重辣的风格
  • 到四川必吃的“老妈蹄花”,孔雀将食材升级,传统小吃呈现新品味

秘制灯影老酱肉68元-灯影肉,透过肉片还能看见灯影的出色刀工和特色而闻名。乐山山脚下的土猪肥而不腻、唇齿余香。打开荷叶后,香气扑鼻袭来。

详细信息
餐厅名称
地  址
上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里235号02单元(近黄陂南路)
预订座位

4000211777*1190

立刻订位
交通方式 轨道交通1号线  黄陂南路站  1号出口   步行 3分钟
轨道交通10号线  新天地站  1号出口   步行 5分钟
人均消费 150元
营业时间 午市   11:00 ~14:30
晚市   17:00 ~21:30
休 息 日 全年无休
总座位数 220个 最大宴会人数 220位
包房 包房数:4间,最多可容纳12人
支付方式 银联、VISA、JCB、现金
停 车 场 收费 -- (10元/小时 20元/小时)
餐厅网址 --
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咕嘟妈咪
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地址:上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里235号02单元(近黄陂南路)