高品质日式烧肉

炼火

地址:上海市长宁区虹桥路1452号古北财富中心C座2F(近金珠路)
2018年06月21日更新 分享到:
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小叨叨
投稿: 2018-08-02   |  人均: 180元  
餐厅里的日本人客群占比很高,环境很有特色,肉质很好,色拉口味很有特色,最后的冰淇淋也非
常好吃~~~
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
臧苑婷
投稿: 2018-05-16   |  人均: 200元  
来了好几次!自从吃了这家烤肉就不想去其他店了!!肉类拼盘很丰盛,腌制的到位,每次都点观
月酱,肉类绝配!一口肉一口米饭,最后点个特色的冰激凌非常满足!
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
cc900312
投稿: 2018-04-13   |  人均: 268元  
二刷炼火,上次点的是一个人200的套餐,这次点的是一个人268的套餐,果然稍微贵了一点,质
量就不一样,上次也非常好吃,就是肉薄了一点,当中还有挺多猪肉的。这次的套餐,牛舌是厚切
的,肉也比之前厚而且很嫩,连考的蔬菜都非常好吃,都是甜的。至于主食,可以三选二,都吃不
下了。为炼火打call,肉肉很嫩,很好吃。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
cc900312
投稿: 2018-04-13   |  人均: 268元  
二刷炼火,上次点的是一个人200的套餐,这次点的是一个人268的套餐,果然稍微贵了一点,质
量就不一样,上次也非常好吃,就是肉薄了一点,当中还有挺多猪肉的。这次的套餐,牛舌是厚切
的,肉也比之前厚而且很嫩,连考的蔬菜都非常好吃,都是甜的。至于主食,可以三选二,都吃不
下了。为炼火打call,肉肉很嫩,很好吃。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
zerokuwa
投稿: 2018-03-30   |  人均: 200元   |  味道好 服务好 环境好
2刷了 肉非常好吃 欲罢不能 特别喜欢牛舌和生拌牛肉 还会再去

炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
臧苑婷
投稿: 2018-03-30   |  人均: 200元   |  味道好 服务好 环境好 性价比高
能在零下的天气吃到一口烤肉,满满的幸福感,当然,有人请客就更幸福了

炼火和虎丸是一家,而且离公司又近,店内日本人居多,去的那天还有开年会的,人气爆棚。虎丸
吃过好多次了,每次评价都很好,当然这次肯定也不会差。

「赤肉组合」都是上等肉的套餐,每一样都很好吃,特别是第一口的感觉,汁水横溢,口感又嫩,
边写边又流口水了。。。

「牛小排汤」每次必点,辣得恰到好处,吃多了肉来一碗汤正好解腻,4个人正好全部分完

「海鲜饼」作为主食来说很合格,脆脆的面饼,不是那种软噗噗的,里面海鲜也新鲜。

「观月酱汁」特别要为我一直吃的这个酱汁打个call,一定不会让你失望的

一定要保持这样的水准哦,我会常来的
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
芍小芮
投稿: 2018-03-19   |  人均: 200元   |  味道好 性价比高
在日本没吃日料超级怨念,回国狂吃……提前预约准时到的,到的时候已经都坐满了。第一次去这
家特别满意,首先有菜单上有很多套餐可以选择,算下来性价比很高,而且肉质很好,不管是烤的
偏生还是焦了都还是很嫩很好嚼。提供很多种调料,尝试了2种味道都很不错。点了一份特价的京
葱牛小排,别的店没吃到过。是把京葱切碎了蒜泥等拌在一起,裹在烤好的牛小排里,味道甜甜的
又带着京葱特有的香气,好吃又解腻。另外客人虽然很多,但服务跟的上,更换烤盘很勤快,每次
叫服务员都马上能来,很满意。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
cc900312
投稿: 2018-02-28   |  人均: 200元   |  味道好
昨天晚上吃的炼火,人很多,预约不上,排了很长时间的队,等了将近半小时,虽然等待有点无聊
,但是还是充满怨念的等了。料理很好吃,2个人各点200元的套餐,各种各样的肉,猪肉,牛肉
,牛舌,沙拉,海鲜饼,牛肉,大满足,觉得性价比特别高。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
icehill
投稿: 2018-01-03   |  人均: 200元   |  味道好 环境好 性价比高
这家烤肉店不同于韩式烤肉,肉质量很高,环境也不错,吃完饭身上没有多少油烟味。有不少日本
人来这家店
吃,牛舌和牛肉都不错,配上他们家的酱汁很赞,配上生菜很好吃。据说这家店的酒也不错,不过
我没品尝,下次再来喝。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
小叨叨
投稿: 2018-01-02   |  人均: 200元  
百分之六十以上的日本客人,吃完身上也没有太大的烧烤味~烤肉的品质还不错,最后的冰淇淋是
大满足
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
名流87
投稿: 2017-12-29   |  人均: 200元  
环境很日式,客人也差不多一半是日本人,
点了两份豪华烤肉拼盘,肉质非常好,入口即化,
还推荐各类冰淇淋。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
cell193
投稿: 2017-12-21   |  人均: 200元  
二刷。
感觉这家店适合两个人来吃,人多的话可能会吃不饱。
每盘肉虽然高质量价格也相对不贵,但是量真的比较少,人多的话每人一片就差不多没了。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
臧苑婷
投稿: 2017-12-05   |  人均: 200元   |  味道好
又去吃这家了,本来定7点多的座位被告知全预定满了,最后8点多才开吃。这次点了个更豪华的
肉类拼盘,5口不通的肉类各种口感吃的很过瘾。可以点一份紫苏叶包着肉一起吃,有紫苏自带的香
料味也不会觉得油腻。甜品点的椰子味和香草味的冰激凌也是浓郁又好吃~
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
zerokuwa
投稿: 2017-11-30   |  人均: 200元  
感觉是目前吃到的上海的最好吃性价比最高的烤肉。
肉都很软嫩,质量很好,而且沾料很对味。
油烟直接从烤盘一圈吸走,吃完身上几乎没什么味道,这个设计可以说是非常棒了。
炼火 咕嘟妈咪上海 长宁区 虹桥古北地区 日式烧烤・铁板烧
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详细信息
餐厅名称
炼火
日本語
地  址
上海市长宁区虹桥路1452号古北财富中心C座2F(近金珠路)

所属商圈: 古北新区 

预订座位

021-63869577 (09:00-19:00)
4000211777*1729 (19:00以后)

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交通方式 轨道交通十号线  伊犁路站  3号出口   步行 3分钟
911、836、709路  虹桥宋园路站  步行 2分钟
人均消费 220元
营业时间 午餐   11:30 ~14:30
晚餐   17:00 ~24:00 (最后点菜时间23:00)
休 息 日 全年无休
总座位数 110个 最大宴会人数 30位
包房 有两间10人包房,8人起订
支付方式 微信、支付宝、银联、VISA、现金
停 车 场 收费 -- 
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咕嘟妈咪
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